اسید های خوراکی

اسید ها کاربرد های فراوانی دارند که از آن جمله می توان به صنایع گوناگونی مانند صنایع غذایی اشاره نمود.
اسید ها طیف وسیعی از مواد را تشکیل می دهند که دارای مزه ای ترش مانند هستند و به اسید های آلی و اسید های معدنی تقسیم بندی می شوند.